RECEITAS &
GASTRONOMIA
Voltar
Trufa de Chocolate com Pimenta
Carnes
Geral
vida saudavel
TEMPO DE PREPARO
1h
RENDIMENTO
vida saudavel

INGREDIENTES

300g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
Uma lata de creme de leite sem soro
Uma colher de sopa de mel
Duas colheres de sopa de conhaque
Gotas de Azeite Orgânico a gosto (sem exageros)
(se preferir, acrescente um pouco de molho de pimenta)
Chocolate para banhar as trufas (derretido)
Cacau em pó para polvilhar o doce

MODO DE PREPARO

Derreta os dois tipos de chocolate em banho-maria. Acrescente a ele, direto na panela, os demais ingredientes. Mexa muito bem. Leve a mistura à geladeira por três horas. Depois de gelada, enrole a massa fazendo bolinhas. Banhe-as em chocolate e coloque-as sobre papel manteiga.

Polvilhe-as com o cacau em pó.