• 1h
• porção

Ingredientes

LAVANDA, PIMENTA-DO-REINO E ZIMBRO
- 200ml de Azeite Andorinha Extra Virgem
- 2 ramos de lavanda, com as flores
- 6 zimbros
- 6 pimentas-do-reino

VERBENA, LARANJA E PIMENTA ROSA
- 200ml de Azeite Andorinha Extra Virgem
- 2 ramos de verbena
- Casca de 1 laranja
- 12 pimentas rosa

PIMENTA, ALHO, LOURO E CUMARU
- 1 pimenta dedo de moça tostada
- 2 dentes de alho tostados
- 1 folha de louro
- ½ semente de cumaru

Modo DE PREPARO

Prepare numa garrafa ou recipiente limpo e bem seco, juntando todos os ingredientes. Em banho-maria, aqueça até o Azeite Andorinha Extra Virgem alcançar 70°C, mantendo por 10 min. Resfrie e reserve protegido da luz e do calor.

A técnica para aromatizar azeites é muito simples. Basicamente basta adicionar ao seu azeite preferido os ingredientes que você mais gosta! São perfeitos para dar um toque pessoal na hora de finalizar um prato, experimente.