• 70 min
• 8-10 porção

Ingredientes

2 xícaras de Azeite de Oliva Andorinha
300g de polenta
600g de água
400g de farinha panko
2 ovos
Molho de tomate para servir

Modo DE PREPARO

Em uma panela misture a polenta com a água e leve ao fogo médio até engrossar e se soltar das paredes e o fundo.
Despeje a polenta em uma forma retangular de silicone. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Corte a polenta em cubos, passe-os pela farinha panko e frite no Azeite de Oliva Andorinha. Sirva com molho de tomate.

Serve 8-10 pessoas