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GASTRONOMIA
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Salada de Macarrão com Tomate e Hortelã
Saladas

light

vida saudavel
TEMPO DE PREPARO
15 min
RENDIMENTO
4
vida saudavel

INGREDIENTES

400 g de macarrão tipo parafuso
4 colheres (sopa) de Azeite Andorinha Orgânico
3 dentes de alho cortados em lascas
Folhas de hortelã
Tomate cereja a gosto
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

Ferva água o suficiente para cobrir o macarrão e acrescente os três dentes de alho. A massa deve cozinhar por pouco tempo, para ficar al dente. Escorra o macarrão e reserve.

Em uma tigela, misture o Azeite Andorinha Orgânico, os tomates, as folhas de hortelã, sal e pimenta.

Misture o macarrão com os ingredientes acima, e sirva frio.