Azeite e Diabetes

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O azeite de oliva é um produto muito interessante para pessoas com quadro de diabetes ou em quadro pré diabético.

O azeite apresenta um grande potencial na proteção contra a resistência à insulina, pode auxiliar no aumento da produção de um hormônio que tem capacidade de retardar o esvaziamento gástrico e elevar a secreção de insulina, característica terapêutica fundamental para pessoas com diabetes.

Referências:
RODRIGUES, Marina et al. Azeite e saúde. Revista Nutrícias, n. 15, p. 14-18, 2012.

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