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O azeite e seus benefícios

O azeite de oliva é fonte de ácidos graxos monoinsaturados. Isso significa que ele diminui o nível de colesterol ruim (conhecido como LDL) e aumenta o colesterol bom (chamado de HDL), benéfico e essencial à sua saúde.

Médico especialista da Associação Brasileira de Nutrologia - ABRAN, Dr. Carlos Alberto Nogueira de Almeida afirma que o azeite também previne a hipertensão arterial e a formação de radicais livres.

Segundo estudos publicados pela ABRAN, o uso do azeite extra virgem diminui a incidência de diabetes tipo 2, previne riscos cardiovasculares e ainda uma série de enfermidades, incluindo algumas doenças degenerativas como o câncer.

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