• 1h
• 10 porção

Ingredientes

50 g AZEITE ANDORINHA VINTAGE
200 g de chocolate em tablete
200 g de açúcar
8 Ovos

Modo DE PREPARO

1. Coloque numa tigela o AZEITE ANDORINHA VINTAGE e o chocolate partido em pedaços. Leve em banho-maria, até derreter
2. Bata o açúcar e as gemas até triplicar o volume.
3. Bata as claras em ponto de neve
4. Envolva as gemas na mistura de chocolate derretido e depois as claras em neve suavemente.
5. Coloque em taças, decore a gosto e sirva.