• 1h
• 10 porção

Ingredientes

1/2 xícara de azeite
200 g de açúcar
50 g de cacau em pó
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
160 g de farinha para bolos
1 colher de café de fermento químico em pó
1/2 xícara de kefir
1/3 xícara de creme de chocolate com avelã

Modo DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180 °C.

Bata os ovos com o açúcar e o azeite até obter uma mistura homogênea. Adicione o cacau, a baunilha e uma pitada de sal. Bata novamente. Por fim, acrescente a farinha, o fermento, o kefir e o creme de chocolate com avelã. Misture com um batedor de arame ou uma colher grande até incorporar bem os ingredientes.

Distribua a massa em formas de silicone para muffins e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até estarem completamente assados.