• 45 min
• 4 porção

Ingredientes

1 massa de pizza retangular grande
4 colheres de sopa de molho de tomate
2 xícaras de queijo ralado de sua preferência
1/2 abobrinha
Azeite a gosto
Sal a gosto
1/2 xícara de presunto fatiado e cortado
1/2 xícara de cogumelos fatiados
Pimenta-do-reino a gosto
Manjericão a gosto

Modo DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180 °C.

Abra a massa. Cubra com uma camada uniforme de molho de tomate e espalhe o queijo ralado por toda a superfície.

Em uma frigideira, refogue a abobrinha cortada em meias-luas e os cogumelos em um fio de azeite até ficarem macios. Retire e reserve.

Em um terço da pizza, coloque o presunto; em outro, os cogumelos; e, no último, a abobrinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione algumas folhas de manjericão. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa estar dourada e completamente assada.