Homus – Pasta de Grão de Bico
- 30 min
- porção
Ingredientes
500 g de grão de bico cozido
água do cozimento do grão de bico
2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
Suco de 1 limão grande
2 dentes de alho médios
5 colheres de sopa de Azeite Andorinha Extravirgem
Sal a gosto
Modo DE PREPARO
1- No liquidificador coloque o grão de bico e vá adicionando a água aos poucos e batendo até obter uma pasta homogênea.
2- Adicione os outros ingredientes batendo um de cada vez.
3- Sirva com pão sãrio ou torradas.
