RECEITAS &
GASTRONOMIA
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Peras Douradas com Azeite e Mel
Sobremesas
Geral
vida saudavel
TEMPO DE PREPARO
15 min
RENDIMENTO
vida saudavel

INGREDIENTES

8 peras doces e firmes
1/4 xícara(s) de chá de mel
1 colher(es) de sopa de essência de baunilha
1/2 colher(es) de chá de canela em pó
Suco de um limão
Azeite Andorinha Vintage a gosto

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno a 200ºC (médio-alto). Separe um refratário médio que possa ir à mesa, unte com azeite e reserve. Descasque e corte as peras em quatro. Descarte cabinhos e sementes e coloque no refratário.

Numa tigela, coloque o mel, a baunilha, a canela, o limão e umas 2 colheres de sopa de Azeite Andorinha Vintage e misture até obter um creme homogêneo.

Coloque o creme na assadeira e mexa até que os pedaços de pera estejam totalmente besuntados com a mistura. Leve a pera ao forno por uns 30 minutos, até que esteja macia e ligeiramente dourada.

Dica: Sirva com sorvete.